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La Plantation ”香りを楽しむ” 長胡椒・ヒハツ【粉・パウダー】50g: Long pepper (powder)

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長胡椒・ヒハツ(Piper retrofactum)はコショウ科の植物です。
香辛料としてだけでなく、中国漢方やインドの伝統医学アーユルヴェーダにも
利用されています。長胡椒に含まれるピペリンが毛細血管を広げる働きをし、
血流を増やし新陳代謝をあげるといわれています。

乾燥させた長胡椒をグラインドして細かいパウダー状にしました。
パウダーから少し細かい粒までが入っています。
ミルを使う必要がないため手軽にどんな料理にもお使いいただけます。
料理の下味にしたり、胡椒の辛さを抑えて香りを楽しみたい場合などにも最適です。

●名称: 長胡椒(グラインド)
●原材料名: 長コショウ/ヒハツ
●原産国: カンボジア(カンポット産)
●保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
●開封後: 密封し早めにお召し上がりください。

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毛細血管の回復に効くと聞いて購入しました。匂いが独特で3回くらいしか使っていません。体のために常に使いたいのですが誰か合う食材教えて。
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