南信州菓子工房 お取り寄せ 半生ドライフルーツ 6種 超安い 国産 国内加工

南信州菓子工房 半生ドライフルーツ 6種 国産 国内加工

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779円

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商品の説明

南信州菓子工房南信州菓子工房

南信州菓子工房(株)の本社がある長野県の「南信州」には、

昔から「半生菓子」という伝統的なお菓子の文化があります。

その製法をドライフルーツに生かし、

「真空釜」という新しい技術と伝統の半生製法を組み合わせて

南信州菓子工房のドライフルーツは誕生しました。

半生食感半生食感

果物は高温で調理すると風味が悪くなってしまいます。

でも、真空窯を使うことで 短時間・低温で蜜漬けができるので果物の本来の風味がしっかりと残ります。

そして、低温でじっくり乾燥させることで

水分量20%のやわらかい半生ドライフルーツの完成です。

南信州菓子工房 半生ドライフルーツ 6種 国産 国内加工

発送がとても早く、すぐ届きました。半生で柔らかく、甘みもしっかりあり、とても美味しかったです✨
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